גפילטפיש, המאכל המזרח אירופאי של דג טחון עם מרכיבי נוספים, ביניהם ביצה ותבלינים, יש סוג מתוק ויש סוג מלוח, פתר את בעיית ברירת עצמות הדג בשבת, עבור הציבור האשכנזי.

בתמונה: סוגים שנים של קציצת הדג המפורסמת.